Puding!!!

Szereti itten valaki a pudingotot?? :D Én biztosan! Ezért vettem a fáradságot, és egyik nap főztem egy adagot, és azt kell mondjam, nem is lett olyan szörnyű. :)

Hozzávalók:    

• 1/2 liter tej
• Dr. Oetker puding por (eredeti)
• 3-5 evőkanál kristálycukor
• díszítőcukor

Eszközök:

• puding forma
• egy alkalmas edény
• kanál

Igazából a puding hátuljára oda van írva, hogy hogyan kell elkészíteni, de azért leírom.

1. Egy kevés tejjel (a fél literből) a pudingport és az ízlés szerint adagolt cukrot csomómentesre keverjük.
2. A maradék tejet felforraljuk, levesszük a tözről (én csak kis lángra szoktam rakni), és hozzáöntjük a csomómentesen elkevert pudingport.
3. Folytonos keverés közben az egészet legalább 1 percig forraljuk. Az így elkészített pudingot hideg vízzel kiöblített formákba öntjük. (Nálam a sima víz nem vált be, ezért egy kevés vajjal kentem ki.)
4. Megvárjuk, míg teljesen kihűl, majd berakjuk a hűtőbe 1-2 óráig. Tálaláshoz egy kis díszítőcukrot is rá lehet szórni! :)

És az eredmény: